שינויים

קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
נוספו 195 בתים ,  16:29, 31 ביולי 2008
מ
ביטחון תזונתי
שורה 1: שורה 1: −
'''המהפכה הירוקה''' הוא כינוי לתהליך של שינוי פני החלקאות תוך שימוש במיכון, תיעוש, דשנים כימיים, וחומרי הדברה. תהליך זה הוביל לעליה משמעותית ביבולים מחד ולהרס טיב הקרקע, ל[[סחף|סחף קרקע]] כמו גם לפגיעה בשונות הגנטית ולבעיות סביבתיות וחברתיות נוספות מאידך. תהליך זה החל את דרכו בין השנים 1940 ל-1960, כתוצאה מתוכניות של מחקר חקלאי, ובניית תשתיות שוממנו על ידי [[קרן רוקפלר]] יחד עם [[קרן פורד]] וסוכניות גדולות אחרות.<ref>[http://wparks.myweb.uga.edu/ppt/green/ Defining the Green Revolution]</ref>
+
'''המהפכה הירוקה''' הוא כינוי לתהליך של שינוי פני ה[[חקלאות]] תוך שימוש במיכון, תיעוש, [[דשן כימי|דשנים כימיים]], ו[[חומרי הדברה]]. תהליך זה הוביל לעליה משמעותית ביבולים מחד ולהרס טיב הקרקע, ל[[סחף|סחף קרקע]] כמו גם לפגיעה בשונות הגנטית ולבעיות סביבתיות וחברתיות נוספות מאידך. תהליך זה החל את דרכו בין השנים 1940 ל-1960, כתוצאה מתוכניות של מחקר חקלאי, ובניית תשתיות שוממנו על ידי [[קרן רוקפלר]] יחד עם [[קרן פורד]] וסוכניות גדולות אחרות.<ref>[http://wparks.myweb.uga.edu/ppt/green/ Defining the Green Revolution]</ref>
 
<ref>[http://www.gatesfoundation.org/GlobalDevelopment/Agriculture/RelatedInfo/AfricanFarmers.htm New Hope for African Farmers-The Gates Foundation]</ref>
 
<ref>[http://www.gatesfoundation.org/GlobalDevelopment/Agriculture/RelatedInfo/AfricanFarmers.htm New Hope for African Farmers-The Gates Foundation]</ref>
 +
[[תמונה:Duengung.jpg|left|thumb|200px|טרקטור מפזר זבל לדישון שדות]]
    
חלק מהאגרונומים טוענים כי המהפכה הירוקה איפשרה לאנושות לספק מספיק מזון כדי לעמוד בגידול האוכלוסייה העולמי; עם זאת מחקרים מדעים וסוציולוגיים אחרים טוענים כי שיטות חקלאות פחות הרסניות יכלו להשיג תוצאות טובות יותר ברמה העולמית. בכל מקרה למהפכה הירוקה היו השפעות חברתיות וסביבתיות משמעותיות. היות וגופים עשירים כמו [[קרן גייטס]] ממשיכים לתמוך בתוכנית, סביר שקווי המדיניות של התוכנית ימשיכו להתקיים גם בשנים הבאות.  
 
חלק מהאגרונומים טוענים כי המהפכה הירוקה איפשרה לאנושות לספק מספיק מזון כדי לעמוד בגידול האוכלוסייה העולמי; עם זאת מחקרים מדעים וסוציולוגיים אחרים טוענים כי שיטות חקלאות פחות הרסניות יכלו להשיג תוצאות טובות יותר ברמה העולמית. בכל מקרה למהפכה הירוקה היו השפעות חברתיות וסביבתיות משמעותיות. היות וגופים עשירים כמו [[קרן גייטס]] ממשיכים לתמוך בתוכנית, סביר שקווי המדיניות של התוכנית ימשיכו להתקיים גם בשנים הבאות.  
שורה 26: שורה 27:  
תפוקת הדגנים במדינות העולם השלישי גדלה ביותר מפי 2 בין השנים 1961-1985. התנובה של [[אורז]], [[תירס]] ו[[חיטה]] עלתה באופן יציב בתקופה זו. העליה בתנובה מיוחסת בצורה שווה פחות או יותר להשקיה, שימוש ב[[דשן|דשנים]], ופיתוח זרעים חדשים, לפחות במקרה של האורז האסיאתי. <ref name=conway1> Conway, 1997 chpt. 4.</ref>
 
תפוקת הדגנים במדינות העולם השלישי גדלה ביותר מפי 2 בין השנים 1961-1985. התנובה של [[אורז]], [[תירס]] ו[[חיטה]] עלתה באופן יציב בתקופה זו. העליה בתנובה מיוחסת בצורה שווה פחות או יותר להשקיה, שימוש ב[[דשן|דשנים]], ופיתוח זרעים חדשים, לפחות במקרה של האורז האסיאתי. <ref name=conway1> Conway, 1997 chpt. 4.</ref>
   −
===בטחון המזון===
+
===בביטחון תזונתי===
 +
{{הפניה לערך מורחב|ביטחון תזונתי}}
 
ההשפעות של המפכה הירוקה על כמות המזון שמגודלת בחקלאות הינה גדולה. מאז תחילתה גדלה [[אוכלוסיית העולם]] בכ-4 מיליארד בני אדם (נכון לשנת 2007) ורבים מאמנים שללא המהפכה היה רעב המוני ותת תזונה נרחבים. בהודו לדוגמה עלתה תנובת החיטה מ-10 מילוני טונות בשנה בשנות ה-60 ל-73 מילוני טונות בשנת 2006.<ref>[http://news.bbc.co.uk/1/hi/world/south_asia/4994590.stm The end of India's green revolution?]</ref> האדם הממוצע בארצות העולם השלישי צורך כיום 25% יותר קלוריות ליום מאשר בזמנים לפני המהפכה הירוקה. בין 1950 ו-1984, בזמן שהמפכה הירוקה שינתה את החקלאות בכל רחבי העולם, עלתה תנובת הדגנים ב-250%.  
 
ההשפעות של המפכה הירוקה על כמות המזון שמגודלת בחקלאות הינה גדולה. מאז תחילתה גדלה [[אוכלוסיית העולם]] בכ-4 מיליארד בני אדם (נכון לשנת 2007) ורבים מאמנים שללא המהפכה היה רעב המוני ותת תזונה נרחבים. בהודו לדוגמה עלתה תנובת החיטה מ-10 מילוני טונות בשנה בשנות ה-60 ל-73 מילוני טונות בשנת 2006.<ref>[http://news.bbc.co.uk/1/hi/world/south_asia/4994590.stm The end of India's green revolution?]</ref> האדם הממוצע בארצות העולם השלישי צורך כיום 25% יותר קלוריות ליום מאשר בזמנים לפני המהפכה הירוקה. בין 1950 ו-1984, בזמן שהמפכה הירוקה שינתה את החקלאות בכל רחבי העולם, עלתה תנובת הדגנים ב-250%.  
   שורה 36: שורה 38:  
קיימת ביקורת רבה על המפכה הירוקה בכך שהיא איפשרה את האכלתם של מילארדי אנשים מצד אחד בטווח הקצר, אולם היא הורסת את הסביבה הטבעית ואת המערכות התומכות של החקלאות מצד שני ובכך מובילה להרס החקלאות בטווח הארוך יותר. מתנגדי המהפכה הירוקה קוראים בדרך כלל למעבר ל[[חקלאות בת קיימא]].
 
קיימת ביקורת רבה על המפכה הירוקה בכך שהיא איפשרה את האכלתם של מילארדי אנשים מצד אחד בטווח הקצר, אולם היא הורסת את הסביבה הטבעית ואת המערכות התומכות של החקלאות מצד שני ובכך מובילה להרס החקלאות בטווח הארוך יותר. מתנגדי המהפכה הירוקה קוראים בדרך כלל למעבר ל[[חקלאות בת קיימא]].
   −
===בטחון המזון===
+
===ביטחון תזונתי===
 
====הנחות מלתוסיאניות====
 
====הנחות מלתוסיאניות====
 
יש מספר זרמים שמניחים את קיומו של וריאציה כלשהי על [[קטסטרופה מלתוסיאנית|מנגנון מלתוסיאני]] על האוכלוסיה. חששות אלו דוגלות בכך שהמהפכה הירוקה אינה בת קיימא. <ref>[http://www.dieoff.com/page55.htm]</ref><ref>[http://www.soilassociation.org/peakoil Peak Oil: the threat to our food security]</ref><ref>[http://europe.theoildrum.com/node/2225 Agriculture Meets Peak Oil]</ref>ולכן נטען האנושות נמצאת כיום במצב של [[פיצוץ אוכלוסין]] יחסית לכושר הנשיאה התזונתי של כדור הארץ.
 
יש מספר זרמים שמניחים את קיומו של וריאציה כלשהי על [[קטסטרופה מלתוסיאנית|מנגנון מלתוסיאני]] על האוכלוסיה. חששות אלו דוגלות בכך שהמהפכה הירוקה אינה בת קיימא. <ref>[http://www.dieoff.com/page55.htm]</ref><ref>[http://www.soilassociation.org/peakoil Peak Oil: the threat to our food security]</ref><ref>[http://europe.theoildrum.com/node/2225 Agriculture Meets Peak Oil]</ref>ולכן נטען האנושות נמצאת כיום במצב של [[פיצוץ אוכלוסין]] יחסית לכושר הנשיאה התזונתי של כדור הארץ.

תפריט ניווט