תבנית:ערך מומלץ 23 בחודש

קומפוסט הוא תהליך פירוק ביולוגי של אשפה אורגנית בסביבה אירובית. בסוף התהליך מתקבל "הומוס" או זבל אורגני איכותי שניתן להשתמש בו לגידולי חקלאות ולטיוב הקרקע.

הקומפוסט נבדל מתהליכי פירוק אחרים של אשפה - תהליכים אנאירוביים שמתבצעים בסביבה ללא חמצן או עם כמות מעטה של חמצן. ניתן להכין קומפוסט בתהליך ביתי או תעשייתי ובמגוון שיטות. הקומפוסט מורכב משילוב של פסולת מזון (מהחי או הצומח) או אפילו צואה או גללים, יחד עם פסולת עשירה בחנקן כמו גזם או עיתונים. שיא תפוקת הנפט צפוי לייקר את מחירי האנרגיה ואיתם את מחירו של הדשן הכימי שמהווה את אחת מתשומות החשובות ביותר לקיומה של החקלאות התעשייתית. מסיבה זו, יחד עם רצון בחקלאות מקיימת יותר ובהפחתת אשפה, יש כיום עניין גובר בעידוד קומפוסטציה.