47,332
עריכות
שינויים
יצירת דף עם התוכן "'''מלח, סוכר שומן: איך ענקיות המזון גרמו לנו להתמכר ''' (Salt Sugar Fat: How the Food Giants Hooked Us) הוא ספר עי..."
'''מלח, סוכר שומן: איך ענקיות המזון גרמו לנו להתמכר ''' (Salt Sugar Fat: How the Food Giants Hooked Us) הוא ספר עיון משנת 2014 מאת מייקל מוס בנושא [[מזון מהיר]] ו[[מזון תעשייתי]].
הספר מוזכר על ידי חתני פרס נובל בכלכלה שילר ואקרלוף, בספרם [[תורת ההונאה]] כדוגמה מפורטת כיצד חברות ענק גורמות להטיות או פגיעה בצרכנים בצורות שונות.
==קישורים חיצוניים==
* [https://www.amazon.com/Salt-Sugar-Fat-Giants-Hooked/dp/0812982193 מלח, סוכר, שומן] הספר באתר "אמזון"
{{קצרמר}}
[[קטגוריה:תזונה]]
הספר מוזכר על ידי חתני פרס נובל בכלכלה שילר ואקרלוף, בספרם [[תורת ההונאה]] כדוגמה מפורטת כיצד חברות ענק גורמות להטיות או פגיעה בצרכנים בצורות שונות.
==קישורים חיצוניים==
* [https://www.amazon.com/Salt-Sugar-Fat-Giants-Hooked/dp/0812982193 מלח, סוכר, שומן] הספר באתר "אמזון"
{{קצרמר}}
[[קטגוריה:תזונה]]