שינויים

[[תמונה:Organic Apple.jpg|שמאל|ממוזער|250px|תפוח [[מזון אורגני|אורגני]]. בעוד שהמלצות מדוייקות לגבי איכות התזונה של מזונות שונים משתנות באופן תדיר עם מחקרים, ישנן המלצות תזונה קבועות שעומדות כבר עשרות שנים ביחס לתושבי מדינות מערביות כגון שתיה מרובה של מים, והגדלת הצריכה של ירקות ופירות.]]

[[תמונה:Organic Apple.jpg|שמאל|ממוזער|250px|תפוח [[מזון אורגני|אורגני]]. בעוד שהמלצות מדוייקות לגבי איכות התזונה של מזונות שונים משתנות באופן תדיר עם מחקרים, ישנן המלצות תזונה קבועות שעומדות כבר עשרות שנים ביחס לתושבי מדינות מערביות כגון שתיה מרובה של מים, והגדלת הצריכה של ירקות ופירות.]]

'''תזונה בריאה''' (באנגלית: '''Healthy diet''') היא [[תזונה]] שמסייעת לשמירה על ה[[בריאות]] או לשיפורה, לכלל בני האדם.

'''תזונה בריאה''' (באנגלית: '''Healthy diet''') היא [[תזונה]] שמסייעת לשמירה על ה[[בריאות]] או לשיפורה, לכלל בני האדם. מדעני תזונה מסכימים שמצד אחד יש קווים כלליים לתזונה כזו אך מצד שני, תזונה בריאה תמיד צריכה להיות מותאמת לנתוני האדם.

 

מדעני תזונה מסכימים שמצד אחד יש קווים כלליים לתזונה כזו אך מצד שני, תזונה בריאה תמיד צריכה להיות מותאמת לנתוני האדם.

תזונה בריאה כוללת הקפדה על יומית על צריכת [[חלבון מלא]], יחס נכון בין חלבון לפחמימה ב[[ארוחה עיקרית]] (למשל, 2:1), יחס סביר בין [[סוכרים פשוטים]] לבין [[סיבים תזונתיים]] במזון, צריכה מתונה של שומנים טובים שפחות נפוצים בתזונה מערבית (כמו אומגה 3), הקפדה על מגוון מזונות צמחיים (בעיקר חיים עתירי ויטמינים ומינרלים), הימנעות משומנים מחוממים, מחומצנים וקשים לפירוק ("סותמי עורקים"), הימנעות כללית ממזונות מתוקים ושתייה מספקת של מים תוך הימנעות ממשקאות מטופלים כימית.

תזונה בריאה כוללת הקפדה על יומית על צריכת [[חלבון מלא]], יחס נכון בין חלבון לפחמימה ב[[ארוחה עיקרית]] (למשל, 2:1), יחס סביר בין [[סוכרים פשוטים]] לבין [[סיבים תזונתיים]] במזון, צריכה מתונה של שומנים טובים שפחות נפוצים בתזונה מערבית (כמו אומגה 3), הקפדה על מגוון מזונות צמחיים (בעיקר חיים עתירי ויטמינים ומינרלים), הימנעות משומנים מחוממים, מחומצנים וקשים לפירוק ("סותמי עורקים"), הימנעות כללית ממזונות מתוקים ושתייה מספקת של מים תוך הימנעות ממשקאות מטופלים כימית.