הגורם העיקרי לתופעה הוא '''צריכה מופרזת''' של מזונות עתירי פחמימות פשוטות (בפרט מולקולות סוכר מסוג [[חד-סוכר]] אם כי מולקולות סוכר פשוטות מסוימות נוספות מן הסוגים דו-סוכר, תלת-סוכר ועוד יגרמו לכך גם כן או לבעיות נוספות) עד כדי '''פיתוח התמכרות''' פיזיולוגית ופסיכולוגית כאחת. | הגורם העיקרי לתופעה הוא '''צריכה מופרזת''' של מזונות עתירי פחמימות פשוטות (בפרט מולקולות סוכר מסוג [[חד-סוכר]] אם כי מולקולות סוכר פשוטות מסוימות נוספות מן הסוגים דו-סוכר, תלת-סוכר ועוד יגרמו לכך גם כן או לבעיות נוספות) עד כדי '''פיתוח התמכרות''' פיזיולוגית ופסיכולוגית כאחת. |