שינויים

אין תקציר עריכה
תעשיות המגדלות חיות לייצור בשר, ביצים ומוצרי חלב הינן בעלות השפעה משמעותית על הסביבה.

דו"ח בשם "Livestock's long shadow" של מרכז מחקר בינלואמי בשם "Lead" פורסם בשנת 2007 על ידי ארגון המזון והחקלאות של האו"ם. הדו"ח מתאר את ההשפעות הסביבתיות מפעילות משקי חי, ומגיע למסקנה כי יש להם תמורה נכבדת להרס הקרקע, שינויי אקלים, זיהום אוויר, זיהום ומחסור במים, והקטנת המגוון הביולוגי. על פי הדו"ח משקי החי הם מבין שלושת הגורמים המשעמועתיים ביותר בבעיות סביבה רבות הן במישור העולמי והן במישור המקומי.

==קישורים חיצוניים==
* [http://www.virtualcentre.org/en/library/key_pub/longshad/A0701E00.pdf הצל הארוך של תעשיית החי] דו"ח של ארגון המזון והחקלאות (PDF)
* [http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3408709,00.html כתבה בYnet על הד"וח של ארגון המזון]

[[קטגוריה:מזון]]
[[קטגוריה:סביבה]]