שינויים

הוסרו 8 בתים ,  14:28, 8 בינואר 2017
מ
שורה 7: שורה 7:     
==שומן רווי כחלק מהתזונה==
 
==שומן רווי כחלק מהתזונה==
שומנים שונים שנמצאים במזון מכילים אחוזים שונים של שומן רווי ובלתי רווי. דוגמאות למוצרים שמכילים אחוז גבוה של שומן רווי כוללות מוצרים שמוצרים באמצעות שומן מהחי כמו קצפת, גבינה, חמאה, מוצרי חלב אחרים, וכן בשרים שמנים שכם מכילים כולסטרול. מספר מצומצם של מזונות צמחיים מכיל שומן רווי - כמו שמן קוקוס ושמן דקלים. [[מזון מעובד|מזונות מעובדים]] רבים מכילים כמות גבוהההה של שומן רווי - פיצה, מעדני חלב, נקניקיות והמבורגר.
+
שומנים שונים שנמצאים במזון מכילים אחוזים שונים של שומן רווי ובלתי רווי. דוגמאות למוצרים שמכילים אחוז גבוה של שומן רווי כוללות מוצרים שמוצרים באמצעות שומן מהחי כמו קצפת, גבינה, חמאה, מוצרי חלב אחרים, וכן בשרים שמנים שכם מכילים כולסטרול. מספר מצומצם של מזונות צמחיים מכיל שומן רווי - כמו שמן קוקוס ושמן דקלים. [[מזון מעובד|מזונות מעובדים]] רבים מכילים כמות גבוהה של שומן רווי - פיצה, מעדני חלב, נקניקיות והמבורגר.
    
מתוך השומן המצוי במוצרים (באחוזים שונים), שומן רווי נמצא (בסדר גודל יורד) במזונות הבאים:
 
מתוך השומן המצוי במוצרים (באחוזים שונים), שומן רווי נמצא (בסדר גודל יורד) במזונות הבאים:
 
* 87% מהשומן המצוי באגוז קוקוס הוא שומן רווי  
 
* 87% מהשומן המצוי באגוז קוקוס הוא שומן רווי  
 
* מוצרי חלב שונים (גלידה, חמאה, גבינות שונות, חלב כולל חלב רזה) - כ-60% מכלל השומן במוצרים אלה, כולל בגבינה צהובה או פיצה הוא שומן רווי.
 
* מוצרי חלב שונים (גלידה, חמאה, גבינות שונות, חלב כולל חלב רזה) - כ-60% מכלל השומן במוצרים אלה, כולל בגבינה צהובה או פיצה הוא שומן רווי.
* כמות גבוהההה של שומן רווי יש גם במוצרי בשר שונים בשיעור של 30%-40% מכלל השומן.  
+
* כמות גבוהה של שומן רווי יש גם במוצרי בשר שונים בשיעור של 30%-40% מכלל השומן.  
 
* השומן בחזה עוף או סלמון מכיל כ-28% שומן רווי.  
 
* השומן בחזה עוף או סלמון מכיל כ-28% שומן רווי.  
 
* מתוך כלל השומן באבוקדו, זרעי שומשום, שמן תירס וגרעינים קלויים, כ-16%-14% הם שומן רווי,  
 
* מתוך כלל השומן באבוקדו, זרעי שומשום, שמן תירס וגרעינים קלויים, כ-16%-14% הם שומן רווי,