שינויים

נוספו 50 בתים ,  22:28, 28 במאי 2016
מ
אין תקציר עריכה
שורה 1: שורה 1: −
'''טבעונות''' היא אורח חיים תזונתי המבוסס על הימנעות מכל מזון מהחי. כלומר, בדומה ל[[צמחונות]], הימנעות מאכילת [[בשר]], אך בנוסף לכך הימנעות מאכילת [[ביצים]], [[חלב]] ו[[דבש]].
+
'''טבעונות''' היא אורח חיים תזונתי המבוסס על הימנעות מכל מזון מהחי. כלומר, בדומה ל[[צמחונות]], הימנעות מאכילת [[בשר]], ובנוסף לכך הימנעות מאכילת [[ביצים]], [[חלב]] ו[[דבש]].
    
==טעמים לבחירה בטבעונות==
 
==טעמים לבחירה בטבעונות==
שורה 6: שורה 6:  
===טעמי מצפון===
 
===טעמי מצפון===
 
{{הפניה לערך מורחב|זכויות בעלי חיים}}
 
{{הפניה לערך מורחב|זכויות בעלי חיים}}
רבים מהטבעונים בוחרים באורח חיים טבעוני מתוך תמיכה מוסרית ברעיון של חיים ללא ניצול, גרימת הרג וסבל. יש המתנגדים לעצם ניצולם בעלי חיים למאכל, ויש שאינם מתנגדים לעצם ניצולם של בעלי חיים, אבל מתנגדים לתנאים הקשים בהם מוחזקים [[בעלי חיים]] ב[[משקים מתועשים]], כגון כליאה בצפיפות, הפרדה מההורים בגיל צעיר, או שימוש ב[[ברירה מלאכותית]] להאצת קצב הגדילה, באופן הפוגע ב[[רווחת בעלי חיים|רווחת בעלי החיים]]. יש הרואים הן בניצול בעלי החיים והן ביחס הניתן להם במהלך חייהם טעמים מוסריים להימנע מצריכת מוצרים מן החי.
+
רבים מהטבעונים בוחרים באורח חיים טבעוני מתוך תמיכה מוסרית ברעיון של חיים ללא ניצול, גרימת הרג וסבל. יש המתנגדים לעצם ניצולם בעלי חיים למאכל, ויש שאינם מתנגדים לעצם ניצולם של בעלי החיים לצורך מאכל, אבל מתנגדים לתנאים הקשים בהם מוחזקים [[בעלי חיים]] ב[[משקים מתועשים]], כגון כליאה בצפיפות, הפרדה מההורים בגיל צעיר, או שימוש ב[[ברירה מלאכותית]] להאצת קצב הגדילה, באופן הפוגע ב[[רווחת בעלי חיים|רווחת בעלי החיים]]. יש הרואים הן בניצול בעלי החיים והן ביחס הניתן להם במהלך חייהם טעמים מוסריים להימנע מצריכת מוצרים מן החי.
    
===טעמי בריאות===
 
===טעמי בריאות===
שורה 15: שורה 15:  
טענה נוספת המצדדת בטבעונות היא כי אין כל צורך במוצרי חלב כדי לקיים אורך חיים בריא ועל כן עדיף להימנע מהם.  
 
טענה נוספת המצדדת בטבעונות היא כי אין כל צורך במוצרי חלב כדי לקיים אורך חיים בריא ועל כן עדיף להימנע מהם.  
   −
בעקבות העניין הגובר בצמחונות, כיום קיימת בקרב תזונאים יותר פתיחות לנושא, ויותר תזונאים מציעים עזרה בגיבוש תפריט צמחוני וטבעוני בריא.
+
בעקבות העניין הגובר בטבעונות ובצמחונות, כיום קיימת בקרב תזונאים יותר פתיחות לנושא, ויותר תזונאים מציעים עזרה בגיבוש תפריט טבעוני וצמחוני בריא.
   −
===טעמים אקולוגים===
+
===טעמים אקולוגיים===
 
{{הפניה לערך מורחב|השפעות סביבתיות של מזון מהחי}}
 
{{הפניה לערך מורחב|השפעות סביבתיות של מזון מהחי}}
 
צריכת מזון מן החי גורמת למפגעים אקולוגיים משני סוגים<ref>[http://www.virtualcentre.org/en/library/key_pub/longshad/A0701E00.pdf השפעות סביבתיות של מזון מן החי] - דו"ח של ארגון המזון והחקלאות.</ref>: זיהום הנוצר בתעשיית הבשר ותפיסת שטחי חקלאות.
 
צריכת מזון מן החי גורמת למפגעים אקולוגיים משני סוגים<ref>[http://www.virtualcentre.org/en/library/key_pub/longshad/A0701E00.pdf השפעות סביבתיות של מזון מן החי] - דו"ח של ארגון המזון והחקלאות.</ref>: זיהום הנוצר בתעשיית הבשר ותפיסת שטחי חקלאות.
שורה 24: שורה 24:  
משקי החי אחראים ל-18% מהפליטות של [[גז חממה|גזי חממה]], ובעיקר [[מתאן]]. משקי החי יוצרים [[זיהום קרקע|זיהומי קרקע]] ו[[זיהום מים|זיהומי מים]] נרחבים שמקורם בחוות הגידול והרפתות. כמו כן נודעת להם השפעה שלילית על המגוון הביולוגי.
 
משקי החי אחראים ל-18% מהפליטות של [[גז חממה|גזי חממה]], ובעיקר [[מתאן]]. משקי החי יוצרים [[זיהום קרקע|זיהומי קרקע]] ו[[זיהום מים|זיהומי מים]] נרחבים שמקורם בחוות הגידול והרפתות. כמו כן נודעת להם השפעה שלילית על המגוון הביולוגי.
 
=====תפיסת שטחי חקלאות=====
 
=====תפיסת שטחי חקלאות=====
חלק גדול מהאנרגיה הגלומה במזונם של בעלי חיים משמשת לטובת קיומם השוטף, וחלק משני לשם צבירת מסה. האנרגיה שבני האדם יכולים להפיק מתזונה בשרית הינה רק האנרגיה ששימשה את בעלי החיים לצבירת המסה שלהם. כתוצאה מכך השטחים החקלאיים הדרושים להזין בעלי חיים לטובת תזונה בשרית גדול פי כמה מזה שהיה דרוש לספק את אותה התזונה ממקורות צמחיים. כבר כיום כ-60%, משטחי כדור הארץ שאינם מכוסים קרח עד, משמשים לתעשיית הבשר, בעיקר למרעה וגידול מספוא. שטחי חקלאות אלו כוללים את השטחים שנוצרו כתוצאה מ[[כריתת יערות הגשם|בירוא יערות]]. רוב אוכלוסיית כדור הארץ ניזונה מכמויות קטנות מאוד של בשר, אם בכלל. לפיכך, להזנת כל אוכלוסיית כדור הארץ בבשר ידרשו שטחי חקלאות עצומים, גם לאחר בירוא כל היערות שעוד נותרו.
+
חלק גדול מהאנרגיה הגלומה במזונם של בעלי חיים משמשת לטובת קיומם השוטף, וחלק משני לשם צבירת מסה. האנרגיה שבני האדם יכולים להפיק מתזונה בשרית הינה רק האנרגיה ששימשה את בעלי החיים לצבירת המסה שלהם. כתוצאה מכך השטחים החקלאיים הדרושים להזין בעלי חיים לטובת תזונה בשרית גדול פי כמה מזה שהיה דרוש לספק את אותה התזונה ממקורות צמחיים. כבר כיום כ-60%, משטחי כדור הארץ שאינם מכוסים קרח-עד, משמשים לתעשיית הבשר, בעיקר למרעה וגידול מספוא. שטחי חקלאות אלו כוללים את השטחים שנוצרו כתוצאה מ[[כריתת יערות הגשם|בירוא יערות]]. רוב אוכלוסיית כדור הארץ ניזונה מכמויות קטנות מאוד של בשר, אם בכלל. לפיכך, להזנת כל אוכלוסיית כדור הארץ בבשר ידרשו שטחי חקלאות עצומים, גם לאחר בירוא כל היערות שעוד נותרו.
    
===טעמים אסתטיים===
 
===טעמים אסתטיים===
ניתן לשאר כי ישנם טבעונים הבוחרים בטבעונות מכיוון שהם לא חשים בנוח עם הרעיון של אכילת בשרן של חיות או את הפרשותיהן, גם אם הם לא מוצאים בכך פגם מוסרי. בחירה זו שונה מבחירה בטבעונות מטעמי מוסר, מכיוון שהיא אינה מבוססת על עמדה עקרונית נגד ניצול חיות לצרכי מאכל, אלא על העדפה אישית.
+
ניתן לשער כי ישנם טבעונים הבוחרים בטבעונות מכיוון שהם לא חשים בנוח עם הרעיון של אכילת בשרן של חיות או מוצרים מן החי, גם אם הם לא מוצאים בכך פגם מוסרי. בחירה זו שונה מבחירה בטבעונות מטעמי מוסר, מכיוון שהיא אינה מבוססת על עמדה עקרונית נגד ניצול חיות לצורכי מאכל, אלא על העדפה אישית.
    
==ראו גם==
 
==ראו גם==
 
* [[צמחונות]]
 
* [[צמחונות]]
* [[מחקר סין]]
+
* [[המחקר על סין]]
    
==קישורים חיצוניים==
 
==קישורים חיצוניים==