שינויים

נוספו 2 בתים ,  21:46, 27 במאי 2016
מ
אין תקציר עריכה
שורה 1: שורה 1:  +
[[קובץ:Percentage population undernourished world map.png|ממוזער|400px|אחוז האנשים באוכלוסייה שסובלים מתת תזונה במדינות שונות בעולם. במדינות העשירות תת תזונה היא נחלתם של פחות מ-2.5% ובמדינות העניות ביותר, בעיקר באפריקה, הודו ומדינות נוספות הנתון מטפס ל-20%-35% ויותר מכך]]
 +
 +
[[קובץ:Children under height for age UN HDR 2007-2008.png|ממוזער|350px|עיכוב גדילה בקרב ילדים בני פחות מ-5 שנים, (בעיקר עקב תת תזונה) במדינות שונות בעולם]]
 +
 
'''רעב עולמי''' הוא סך [[בני אדם]] שחיים במצב של [[תת תזונה]]. נכון לשנת 2010, 925 מיליארד אנשים חיים בתת תזונה, עליה בסך 80 מיליון בני אדם, מהשפל בתת תזונה שהיה בשנת 1990.<ref>[http://www.fao.org/docrep/012/al390e/al390e00.pdf Global hunger declining, but still unacceptably high] Food and Agriculture Organization of the United Nations, Economic and Social Development Department, September 2010, Retrieved 11 October 2010</ref><ref>[[Food and Agriculture Organization]] Economic and Social Development Department.[http://www.fao.org/docrep/011/i0291e/i0291e00.htm “The State of Food Insecurity in the World, 2008 : High food prices and food security — threats and opportunities”]. [[Food and Agriculture Organization]] of the [[United Nations]], 2008, p. 2. “FAO’s most recent estimates put the number of hungry [actually, malnourished] people at 923 million in 2007, an increase of more than 80 million since the 1990–92 base period.”.</ref> לפי [[לסטר בראון]] בשנת 2009 המספר קפץ ל-מעל מיליארד רעבים, בגישת [[עסקים כרגיל]] בהקשר של [[גידול אוכלוסין]], [[חקלאות]] ו[[אנרגיה]] צפויים מעל 1.2 מיליארד רעבים עד שנת 2015.  
 
'''רעב עולמי''' הוא סך [[בני אדם]] שחיים במצב של [[תת תזונה]]. נכון לשנת 2010, 925 מיליארד אנשים חיים בתת תזונה, עליה בסך 80 מיליון בני אדם, מהשפל בתת תזונה שהיה בשנת 1990.<ref>[http://www.fao.org/docrep/012/al390e/al390e00.pdf Global hunger declining, but still unacceptably high] Food and Agriculture Organization of the United Nations, Economic and Social Development Department, September 2010, Retrieved 11 October 2010</ref><ref>[[Food and Agriculture Organization]] Economic and Social Development Department.[http://www.fao.org/docrep/011/i0291e/i0291e00.htm “The State of Food Insecurity in the World, 2008 : High food prices and food security — threats and opportunities”]. [[Food and Agriculture Organization]] of the [[United Nations]], 2008, p. 2. “FAO’s most recent estimates put the number of hungry [actually, malnourished] people at 923 million in 2007, an increase of more than 80 million since the 1990–92 base period.”.</ref> לפי [[לסטר בראון]] בשנת 2009 המספר קפץ ל-מעל מיליארד רעבים, בגישת [[עסקים כרגיל]] בהקשר של [[גידול אוכלוסין]], [[חקלאות]] ו[[אנרגיה]] צפויים מעל 1.2 מיליארד רעבים עד שנת 2015.  
  −
[[קובץ:Percentage population undernourished world map.png|ממוזער|400px|אחוז האנשים באוכלוסייה שסובלים מתת תזונה במדינות שונות בעולם. במדינות העשירות תת תזונה היא נחלתם של פחות מ-2.5% ובמדינות העניות ביותר, בעיקר באפריקה, הודו ומדינות נוספות הנתון מטפס ל 20-35% ויותר מכך]]
      
דבר זה מתרחש חרף העובדה שה[[חקלאות תעשייתית|חקלאות תעשייתית]] העולמית מייצרת כרגע די מזון כדי להאכיל את כל [[אוכלוסיית העולם]] ויכולה באופן תאורטי להאכיל 12 מיליארד בני אדם. .<ref>[[Jean Ziegler]].[http://www2.ohchr.org/english/bodies/hrcouncil/docs/7session/A-HRC-7-5.doc “Promotion And Protection Of All Human Rights, Civil, Political, Economic, Social And Cultural Rights, Including The Right To Development: Report of the Special Rapporteur on the right to food, Jean Ziegler”].[[United Nations Human Rights Council|Human Rights Council]] of the [[United Nations]], January 10, 2008.“According to the [[Food and Agriculture Organization]] of the [[United Nations]] (FAO), the world already produces enough food to feed every child, woman and man and could feed 12 billion people, or double the current world population.”</ref>
 
דבר זה מתרחש חרף העובדה שה[[חקלאות תעשייתית|חקלאות תעשייתית]] העולמית מייצרת כרגע די מזון כדי להאכיל את כל [[אוכלוסיית העולם]] ויכולה באופן תאורטי להאכיל 12 מיליארד בני אדם. .<ref>[[Jean Ziegler]].[http://www2.ohchr.org/english/bodies/hrcouncil/docs/7session/A-HRC-7-5.doc “Promotion And Protection Of All Human Rights, Civil, Political, Economic, Social And Cultural Rights, Including The Right To Development: Report of the Special Rapporteur on the right to food, Jean Ziegler”].[[United Nations Human Rights Council|Human Rights Council]] of the [[United Nations]], January 10, 2008.“According to the [[Food and Agriculture Organization]] of the [[United Nations]] (FAO), the world already produces enough food to feed every child, woman and man and could feed 12 billion people, or double the current world population.”</ref>
   −
האוכלוסיות הרעבות ביותר בעולם מרוכזות במדינות העניות יותר - אפריקה מדרום לסהרה, בדרום מזרח אסיה (בעיקר הודו, אפגניסטן, ובנגלדש), ובמרכז ודרום אמריקה. במדינות רבות באפריקה, אחוז האנשים שהם בתת תזונה נע בסביבות 20-35% ומעל 35%. עם זאת, רוב האנשים הרעבים בעולם מרוכזים באסיה היות והאוכלוסייה בה גדולה בהרבה. מתוך 925 מיליון בני אדם רעבים, 578 מליון גרים באסיה, 239 מליון גרים באפריקה, 53 מליון בדרום ומרכז אמריקה ו-37 מיליון במזרח התיכון. 19 מיליוני בני אדם רעבים גרים במדינות העשירות.  
+
האוכלוסיות הרעבות ביותר בעולם מרוכזות במדינות העניות יותר - אפריקה מדרום לסהרה, בדרום מזרח אסיה (בעיקר הודו, אפגניסטן, ובנגלדש), ובמרכז ודרום אמריקה. במדינות רבות באפריקה, אחוז האנשים שהם בתת תזונה נע בסביבות 20%-35% ומעל 35%. עם זאת, רוב האנשים הרעבים בעולם מרוכזים באסיה היות והאוכלוסייה בה גדולה בהרבה. מתוך 925 מיליון בני אדם רעבים, 578 מליון גרים באסיה, 239 מליון גרים באפריקה, 53 מליון בדרום ומרכז אמריקה ו-37 מיליון במזרח התיכון. 19 מיליוני בני אדם רעבים גרים במדינות העשירות.  
    
בין המדינות העשירות, יש מעט תת תזונה (פחות מ-2.5% מהאוכלוסייה) זו יכולה להתקיים במדינות עם [[אי שוויון כלכלי|פערים גבוהים]], כאשר ארצות הברית לדוגמה נמצאת במצב פחות טוב יחסית למדינות סוציאל-דמוקרטיות יותר כמו מדינות אירופה וקנדה.
 
בין המדינות העשירות, יש מעט תת תזונה (פחות מ-2.5% מהאוכלוסייה) זו יכולה להתקיים במדינות עם [[אי שוויון כלכלי|פערים גבוהים]], כאשר ארצות הברית לדוגמה נמצאת במצב פחות טוב יחסית למדינות סוציאל-דמוקרטיות יותר כמו מדינות אירופה וקנדה.
  −
[[קובץ:Children under height for age UN HDR 2007-2008.png|ממוזער|350px|עיכוב גדילה בקרב ילדים בני פחות מ-5 שנים, (בעיקר עקב תת תזונה) במדינות שונות בעולם]]
      
==גורמים לרעב==
 
==גורמים לרעב==
שורה 23: שורה 23:  
קיים חשש מפני [[אסון מלתוסיאני]] ובעיות ב[[ביטחון התזונתי]] על רקע התלות של החקלאות התעשייתית ב[[משאבים מתכלים]] כמו [[גז טבעי]], [[פוספטים]] ו[[אשלג]] המשמשים לייצור [[דשן כימי]], [[דלק מחצבי]] הוא גורם חשוב גם ביכולת להכין [[חומרי הדברה]], קיימים נהגים אחרים ש[[השפעה סביבתית|פוגעים בסביבה]], וגורמים לכך שה[[חקלאות בת קיימא|חקלאות אינה בת קיימא]].  
 
קיים חשש מפני [[אסון מלתוסיאני]] ובעיות ב[[ביטחון התזונתי]] על רקע התלות של החקלאות התעשייתית ב[[משאבים מתכלים]] כמו [[גז טבעי]], [[פוספטים]] ו[[אשלג]] המשמשים לייצור [[דשן כימי]], [[דלק מחצבי]] הוא גורם חשוב גם ביכולת להכין [[חומרי הדברה]], קיימים נהגים אחרים ש[[השפעה סביבתית|פוגעים בסביבה]], וגורמים לכך שה[[חקלאות בת קיימא|חקלאות אינה בת קיימא]].  
   −
חוקר ה[[קיימות]], [[לסטר בראון]] מתאר בספרו [[תוכנית ב']] את הבעיות והאתגרים הקשורים במגמות ה[[רעב]] ו[[תת תזונה]] בעולם.  בין אמצע 2006 ואמצע 2008 מחירי החיטה, האורז וגרעינים אחרים ומחירי הסויה התייקרו פי 3. ([[משבר המזון העולמי ב-2008]]) ההשפעה היתה עולמית אבל העניים ביותר נפגעו בצורה הקשה ביותר. העניים נאלצו להוציא 50-70% מהכנסתם על מזון. עבור אנשים עניים במדינות מתפתחות שקונים את הגרעינים בצורה ישירה, ההוצאות על מזון גדלו פי 3. ה[[משבר הכלכלי ב-2008]] הוביל להורדת המחירים, אבל הם נשארו מעל הרמות ההיסטוריות שלהן.  
+
חוקר ה[[קיימות]], [[לסטר בראון]] מתאר בספרו [[תוכנית ב']] את הבעיות והאתגרים הקשורים במגמות ה[[רעב]] ו[[תת תזונה]] בעולם.  בין אמצע 2006 ואמצע 2008 מחירי החיטה, האורז וגרעינים אחרים ומחירי הסויה התייקרו פי 3. ([[משבר המזון העולמי ב-2008]]) ההשפעה היתה עולמית אבל העניים ביותר נפגעו בצורה הקשה ביותר. העניים נאלצו להוציא 50%-70% מהכנסתם על מזון. עבור אנשים עניים במדינות מתפתחות שקונים את הגרעינים בצורה ישירה, ההוצאות על מזון גדלו פי 3. ה[[משבר הכלכלי ב-2008]] הוביל להורדת המחירים, אבל הם נשארו מעל הרמות ההיסטוריות שלהן.  
    
לפי בראון, בעבר מחירי המזון עלו בצורה חדה בעבר בגלל אירועים נקודתיים כמו בעיה ביבולים בהודו עקב עונה לא מוצלחת. המשבר הנוכחי, לטענת בראון הוא תוצאה של מגמות ארוכות טווח של מגבלות על הספקת המזון והגברת הביקוש.  
 
לפי בראון, בעבר מחירי המזון עלו בצורה חדה בעבר בגלל אירועים נקודתיים כמו בעיה ביבולים בהודו עקב עונה לא מוצלחת. המשבר הנוכחי, לטענת בראון הוא תוצאה של מגמות ארוכות טווח של מגבלות על הספקת המזון והגברת הביקוש.  
שורה 35: שורה 35:  
הביקוש למזון גדל בגלל:
 
הביקוש למזון גדל בגלל:
 
* [[גידול אוכלוסין|אוכלוסיית העולם גדלה]] ב-79 מיליון בני אדם בשנה.  
 
* [[גידול אוכלוסין|אוכלוסיית העולם גדלה]] ב-79 מיליון בני אדם בשנה.  
* כ -3 מיליארד בני אדם רוצים לאכול יותר מוצרים מהחי, דבר שדורש גידול של עוד תבואה.  
+
* כ-3 מיליארד בני אדם רוצים לאכול יותר מוצרים מהחי, דבר שדורש גידול של עוד תבואה.  
 
* מזון מול דלק: הרחבת הייצור של [[דלק צמחי]] גורר [[מזון לעומת דלק|תחרות בין מכוניות לבני אדם על תבואה]].
 
* מזון מול דלק: הרחבת הייצור של [[דלק צמחי]] גורר [[מזון לעומת דלק|תחרות בין מכוניות לבני אדם על תבואה]].