שינויים

ההשפעה של [[תזונה]] על פרקינסון אינה ברורה די הצורך. מחקר אחד משנת 2013 מצא כי צריכה של חומצות שומן רב בלתי רוויות (כמו שיש באבוקדו, בסלמון, בזרעי חמניות, שומשום, אגוזי מלך ועוד) מקטינה את הסיכוי לפתח את המחלה. עם זאת יש צורך לחזור ולבסס מחקר זה באמצעות מחקרים נוספים. <ref name="NIEHS2014"/>

ההשפעה של [[תזונה]] על פרקינסון אינה ברורה די הצורך. מחקר אחד משנת 2013 מצא כי צריכה של חומצות שומן רב בלתי רוויות (כמו שיש באבוקדו, בסלמון, בזרעי חמניות, שומשום, אגוזי מלך ועוד) מקטינה את הסיכוי לפתח את המחלה. עם זאת יש צורך לחזור ולבסס מחקר זה באמצעות מחקרים נוספים. <ref name="NIEHS2014"/>

על פי מחקר שפורסם ב- 2012 ב-European Journal of Neurology תזונה בסגנון ים-תיכוני העשירה בפירות, בירקות ובדגים עשויה להקטין לכדי מחצית את הסיכון ללקות במחלת פרקינסון - עד לכדי 46 אחוזים. במחקר האחרון שנערך באוניברסיטת טוקיו, החוקרים בדקו את הרגלי התזונה של 249 חולי פרקינסון שאך זה אובחנו כלוקים במחלה, תוך השוואתם ל-368 מתנדבים בריאים. הנחקרים חולקו לשלוש קבוצות: תזונה 'בריאה' המבוססת על מרכיבים טריים כגון פירות, ירקות, דגים, קטניות, פטריות ואצות ים; תזונה 'מערבית' המבוססת על רמות גבוהות יותר של [[בשר אדום]] ו[[בשר מעובד|מזונות מעובדים עטירי שומן מן החי]]; ותזונה של 'ארוחות קלות' שבגדול התבססה על חלוקה שווה בין שתי התזונות הראשונות. מהתוצאות עלה שקבוצת 'התזונה הבריאה' שניזונה מהכמויות הגדולות ביותר של מזון מן הצומח ודגים נמצאה בכמחצית מהסיכון ללקות במחלת פרקינסון לעומת מי שאכלו הכי מעט מתזונה זו. באף אחת משתי התזונות האחרות לא נמצאה השפעה מגוננת.[http://www.parkinson.org.il/?CategoryID=275&ArticleID=1148][http://www.dailymail.co.uk/health/article-2088322/Mediterranean-diet-halves-risk-Parkinsons-disease.html]

על פי מחקר שפורסם ב- 2012 ב-European Journal of Neurology [[תזונה בסגנון ים-תיכוני]] העשירה בפירות, בירקות ובדגים עשויה להקטין לכדי מחצית את הסיכון ללקות במחלת פרקינסון - עד לכדי 46 אחוזים. במחקר שנערך באוניברסיטת טוקיו, החוקרים בדקו את הרגלי התזונה של 249 חולי פרקינסון שאך זה אובחנו כלוקים במחלה, תוך השוואתם ל-368 מתנדבים בריאים. הנחקרים חולקו לשלוש קבוצות: תזונה 'בריאה' המבוססת על מרכיבים טריים כגון פירות, ירקות, דגים, קטניות, פטריות ואצות ים; תזונה 'מערבית' המבוססת על רמות גבוהות יותר של [[בשר אדום]] ו[[בשר מעובד|מזונות מעובדים עטירי שומן מן החי]]; ותזונה של 'ארוחות קלות' שבגדול התבססה על חלוקה שווה בין שתי התזונות הראשונות. מהתוצאות עלה שקבוצת 'התזונה הבריאה' שניזונה מהכמויות הגדולות ביותר של מזון מן הצומח ודגים נמצאה בכמחצית מהסיכון ללקות במחלת פרקינסון לעומת מי שאכלו הכי מעט מתזונה זו. באף אחת משתי התזונות האחרות לא נמצאה השפעה מגוננת.[http://www.parkinson.org.il/?CategoryID=275&ArticleID=1148][http://www.dailymail.co.uk/health/article-2088322/Mediterranean-diet-halves-risk-Parkinsons-disease.html]