47,332
עריכות
שינויים
←תקציר
===מלח===
===מלח===
בעוד שצריכה מתונה של [[מלח]] היא דבר חיוני לבריאות, תזונה עם כמות גבוה של מלח יכולה להיות בעלת השפעה שלילית על לחץ הדם.
בעוד שצריכה מתונה של [[מלח]] היא דבר חיוני לבריאות, תזונה עם כמות גבוה של מלח יכולה להיות בעלת השפעה שלילית על לחץ הדם.
==השפעות בריאותיות של תזונה בריאה==
לתזונה בריאה יש השפעות הן על השמנה והן על היבטים אחרים של הבריאות הגופנית והנפשית.
מחקר משנת 2009 בדק 23 אלף גרמנים על פני 7 שנים. נבדקה ההשפעה של 4 [[הרגלי בריאות]] - [[המנעות מעישון]], [[השמנה|משקל גוף תקין]] (לפי מדד BMI), ביצוע [[פעילות גופנית]] בכמות מספקת (3.5 שעות פעילות בשבוע) ושמירה על דיאטה בריאה (צריכת ירקות ופירות גבוהה, צריכת [[דגנים מלאים]] וצריכה נמוכה של בשר). 4% מהממשתתפים לא שמרו על אף אחד מהכללים הללו, ו-9% שמרו על כולם. לאחר התחשבות במשתני הבקרה (גיל, מין, השכלה ומקצוע), נמצא שמשתתפים עם כל אחד מ-4 הכללים היו בעלי סיכוי נמוך ב-78% לפתח אחת מ-4 מחלות כרונית נפוצות לעומת אנשים ללא הרגלי בריאות - ([[סוכרת]] 93%, [[אוטם שריר הלב]] 81%, [[שבץ]] 50% ו[[סרטן]] 36%). <ref>Ford ES et al. [http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19667296 Healthy living is the best revenge: findings from the European Prospective Investigation Into Cancer and Nutrition-Potsdam study]. Arch Intern Med. 2009 Aug 10;169(15):1355-62. doi: 10.1001/archinternmed.2009.237.</ref>
==מים==
==מים==