שינויים

{{הפניה לערך מורחב|המהפכה החקלאית}}

{{הפניה לערך מורחב|המהפכה החקלאית}}

[[קובץ:Wheat harvest.jpg|ממוזער|350px|שדה חיטה בארה"ב. לטענת הררי החיטה "הונתה" את בני האדם. אלו חשבו כי החקלאות כרוכה אמנם בעבודה של השקייה, חריש וזיבול השדות, הכרוכים בעבודה, אולם התמורה תהיה יותר מזון. התוצאה היא הפצת החיטה בחלקים נרחבים של כדור הארץ. מצד שני, תזונת האיכרים היתה גרועה יותר עקב [[גידול אוכולוסין]] והשפעות נוספות שהתרחשו בעקבות המהפכה החקלאית]]

[[קובץ:Wheat harvest.jpg|ממוזער|350px|שדה חיטה בארה"ב. לטענת הררי החיטה "הונתה" את בני האדם. החיטה "הרוויחה" מכך שהיא מופצת בחלקים נרחבים של כדור הארץ. בני האדם לעומת זאת נאלצו לעבוד יותר תמורת פחות מזון.  האיכרים עבדו קשה יותר ותזונתם היתה דלה, הפכפכה וחד-גונית יותר יחסית לציידים לקטים עקב [[גידול אוכלוסין]] וגביית מיסים על ידי ממלכות]]

במשך מיליוני שנים חיו בני האדם בחברות של [[ציידים לקטים]] שחיו בעיקר בחברות נוודים קטנות עם מעט רכוש. דבר זה השתנה בהדרגה בתהליך של [[המהפכה החקלאית]] הראשונה לחברה חקלאית שגרה בישובי קבע. על פי עדויות ארכיאולוגיות התרחשו מספר צורות של ביות צמחים ובעלי חיים באופן בלתי-תלוי בשישה מקומות שונים בעולם לפני 12,000 -7,000 שנה, תקופה שנמצאת בתקופה הנאוליתית - תקופת האבן החדשה - בעיקר באזור "הסהר הפורה" במזרח התיכון, בדרום מזרח אסיה (באזור סין), צפון ומרכז אפריקה ומרכז אמריקה.

במשך מיליוני שנים חיו בני האדם בחברות של [[ציידים לקטים]] שחיו בעיקר בחברות נוודים קטנות עם מעט רכוש. דבר זה השתנה בהדרגה בתהליך של [[המהפכה החקלאית]] הראשונה לחברה חקלאית שגרה בישובי קבע. על פי עדויות ארכיאולוגיות התרחשו מספר צורות של ביות צמחים ובעלי חיים באופן בלתי-תלוי בשישה מקומות שונים בעולם לפני 12,000 -7,000 שנה, תקופה שנמצאת בתקופה הנאוליתית - תקופת האבן החדשה - בעיקר באזור "הסהר הפורה" במזרח התיכון, בדרום מזרח אסיה (באזור סין), צפון ומרכז אפריקה ומרכז אמריקה.