שינויים

נוספו 1,248 בתים ,  07:47, 31 באוקטובר 2011
אין תקציר עריכה
שורה 1: שורה 1: −
'''חקלאות בת קיימא''' (Sustainable agriculture) היא כינוי כולל לשיטות [[חקלאות]] שנועדו לאפשר [[קיימות]] תוך שימוש בעקרונות ממדע ה[[אקולוגיה]], חקר היחסים בין יצורים לבין [[הסביבה הטבעית]] שלהם.  
+
'''חקלאות בת קיימא''' (Sustainable agriculture) היא כינוי כולל לעקרונות ולשיטות [[חקלאות]] שתומכות ב[[קיימות|בחברות בנות קיימא]]. חקלאות זו כוללת שיטות מסורתיות שהיו נהוגות בחברות פרה-תעשתיות במשך אלפי שנים וכן שיטות מודרניות שנועדו לאפשר [[קיימות]] תוך שימוש בעקרונות ממדע ה[[אקולוגיה]], חקר היחסים בין יצורים לבין [[הסביבה הטבעית]] שלהם. שיטות מרכזיות לחקלאות בת קיימא מודרנית כוללות [[פרמקלצ'ר]] ו[[חקלאות ביו אינטנסיב]].  
 
  −
שיטות מרכזיות לחקלאות בת קיימא כוללות [[פרמקלצ'ר]] ו[[חקלאות ביו אינטנסיב]].  
      
חקלאות בת קיימא אמורה לשאוף ל
 
חקלאות בת קיימא אמורה לשאוף ל
שורה 11: שורה 9:  
כל השיטות של חקלאות בת קיימא מתבססות על שילובים של שמירה וניהול של הקרקע כמערכת חיה ובעלי החיים והמיקרו אורגניזמים שבה; עיצוב פיזי של מרחב הגידול; ובתכונות של צמחים ובעלי חיים שונים. בשל הצורך לשמור על הקרקע חיה, וכדי להמנע מזיהום, חקלאות בת קיימא מניבה לרוב [[מזון אורגני]].  
 
כל השיטות של חקלאות בת קיימא מתבססות על שילובים של שמירה וניהול של הקרקע כמערכת חיה ובעלי החיים והמיקרו אורגניזמים שבה; עיצוב פיזי של מרחב הגידול; ובתכונות של צמחים ובעלי חיים שונים. בשל הצורך לשמור על הקרקע חיה, וכדי להמנע מזיהום, חקלאות בת קיימא מניבה לרוב [[מזון אורגני]].  
   −
דרישות נוספת לייצוב חלקאות בת קיימא כוללות יצירת בסיס צרכנים מקומי. דוגמאות נפוצות לכך הן [[חקלאות נתמכת קהילה]] או [[קואופרטיב אורגני]]. דבר זה מאפשר לחסוך בעלויות אנרגיה של הובלה ובמקרה של חקלאות נתמכת קהילה הדבר יכול לסייע בביטוח החקלאי נגד בעיות בתנובה. הדבר נכון במיוחד לתוצרת טרייה של מזון כמו פירות וירקות, ופחות לייצור זרעים ותבלינים או חלקאות למוצרי תעשייה כמו בד, נייר, גומי, וכו'.  אפשרות אחרת לחקלאות בת קיימא היא במסגרת יוזמות [[סחר הוגן]].  
+
דרישות נוספת לייצוב חלקאות בת קיימא מודרנית כוללות יצירת בסיס צרכנים מקומי. דוגמאות נפוצות לכך הן [[חקלאות נתמכת קהילה]] או [[קואופרטיב אורגני]]. דבר זה מאפשר [[שימור אנרגיה|לחסוך בעלויות אנרגיה]] של הובלה ובמקרה של חקלאות נתמכת קהילה הדבר יכול לסייע בביטוח החקלאי נגד בעיות בתנובה. הדבר נכון במיוחד לתוצרת טרייה של מזון כמו פירות וירקות, ופחות לייצור זרעים ותבלינים או חלקאות למוצרי תעשייה כמו בד, נייר, גומי, וכו'.  אפשרות אחרת לחקלאות בת קיימא היא במסגרת יוזמות [[סחר הוגן]].
 +
==חקלאות בת קיימא בחברות פרה-תעשייתיות==
 +
לא כל החברות הפרה-תעשייתית החקלאיות היו חברות בנות קיימא. חברות חקלאיות רבות התמוטטו עקב ניהול לקוי של משאבי החקלאות שלהן, עקב [[סחף קרקע]], בעיות [[בצורת]], ו[[שינויי אקלים]]. הדברים מובאים ביתר פרוט בספר [[התמוטטות (ספר)|התמוטטות]] של [[ג'ארד דיימונד]]. הספר מביא גם את סיפורן של חברות חקלאיות בנות קיימא - ניהול החקלאות בנ[[גינאה החדשה]], באי [[טיקופיה]] וב[[יפן]] לפני 1860. בכל החברות הללו יש חשיבות לייצוב האוכלוסייה, לשמירה על עצים ועל טיפוחם, לשמירת פוריות הקרקע והתחשבות בכמות המים.  
    
==קישורים חיצוניים==
 
==קישורים חיצוניים==