שינויים

* היפרגליקמיה (רמה גבוהה של גלוקוז (סוכר) בדם המופיעה לרוב אצל אנשים החולים בסוכרת. עלולה ליצור בעיות בלב, בעין, בכליות ועוד)

* היפרגליקמיה (רמה גבוהה של גלוקוז (סוכר) בדם המופיעה לרוב אצל אנשים החולים בסוכרת. עלולה ליצור בעיות בלב, בעין, בכליות ועוד)

* Hyperinsulinemia (עודף אינסולין בדם יחסית לכמות הסוכר בדם) [https://en.wikipedia.org/wiki/Hyperinsulinemia];  

* Hyperinsulinemia (עודף אינסולין בדם יחסית לכמות הסוכר בדם) [https://en.wikipedia.org/wiki/Hyperinsulinemia];  

* רמות גבוהות של אדיפוקינים דלקתיים (inflammatory adipokines). ציטוקינים (Cytokines) הם חלבונים קטנים שמהווים את הבסיס לתקשורת בין תאי מערכת החיסון ובין תאים השייכים לרקמות הגוף. adipokines הם ציטוקינים שמופרשים על ידי רקמות שומניות. המחקר מצא חלבוני תקשורת שמתריעים על הווצרות של דלקת ברקמות שומן.  

* רמות גבוהות של אדיפוקינים דלקתיים (inflammatory adipokines). ציטוקינים (Cytokines) הם חלבונים קטנים שמהווים את הבסיס לתקשורת בין תאי מערכת החיסון ובין תאים השייכים לרקמות הגוף. Adipokines הם ציטוקינים שמופרשים על ידי רקמות שומניות. המחקר מצא חלבוני תקשורת שמתריעים על היווצרות של דלקת ברקמות שומן.  

* אדיפונקטין נמוך  

* אדיפונקטין נמוך  

* רמות גבוהות של של סך הכולסטרול ורמות גבוהות של טריגליצריד ושל אנזימים של הלבלב.  

* רמות גבוהות של של סך הכולסטרול ורמות גבוהות של טריגליצריד ושל אנזימים של הלבלב.  

החוקרים טוענים כי יש תזונה עשירה בפרוקטוז או סוכרוז היא בעלת השפעות שליליות על חילוף החומרים של פחמימות, פרופיל דלקתי, חוסר איזון נוגד חמצון ו-NAFLD (מחלת הכבד השומני שאינה נובעת מצריכת אלכוהול).  

החוקרים טוענים כי יש תזונה עשירה בפרוקטוז או סוכרוז היא בעלת השפעות שליליות על חילוף החומרים של פחמימות, פרופיל דלקתי, חוסר איזון נוגד חמצון ו-NAFLD (מחלת הכבד השומני שאינה נובעת מצריכת אלכוהול).

 

===מחלות לב וכלי דם===

===מחלות לב וכלי דם===

[[מחלות לב וכלי דם]] כוללות מחלת לב איסכמית (IHD), שבץ מוחי, יתר לחץ דם ועוד מגוון מחלות. מחלות אלה הן כיום אחד [[גורם סיכון בריאותי|הגורמים המרכזיים בעולם]] לתחלואה ותמותה, במיוחד במדינות מפותחות.  

[[מחלות לב וכלי דם]] כוללות מחלת לב איסכמית (IHD), שבץ מוחי, יתר לחץ דם ועוד מגוון מחלות. מחלות אלה הן כיום אחד [[גורם סיכון בריאותי|הגורמים המרכזיים בעולם]] לתחלואה ותמותה, במיוחד במדינות מפותחות.