שינויים

'''קומפוסט''' הוא תהליך פירוק ביולוגי של אשפה אורגנית בסביבה אירובית. בסוף התהליך מתקבל "הומוס" או זבל אורגני איכותי.

'''קומפוסט''' הוא תהליך פירוק ביולוגי של אשפה אורגנית בסביבה אירובית. בסוף התהליך מתקבל '''"הומוס"''' או זבל אורגני איכותי.

==הנזק האקולוגי של אשפה אורגנית==

==הנזק האקולוגי של אשפה אורגנית==

בנוסף לכך, שינוע הפסולת האורגנית למרחקים גדולים כרוך בשריפת דלק ובפליטת גזי חממה נוספים.

בנוסף לכך, שינוע הפסולת האורגנית למרחקים גדולים כרוך בשריפת דלק ובפליטת גזי חממה נוספים.

===שיטות ביתיות===

==שיטות ביתיות להכנת קומפוסט==

====שיטת הערמה/שיטת המצבור====

===שיטת הערמה/שיטת המצבור===

בשיטה זו, נערמת הפסולת האורגנית בערמה על פני הקרקע או בקומפוסטר ייעודי. מוסיפים לפסולת האורגנית חומר יבש על מנת למנוע הגעת זבובים ולאן את יחס החמקן-פחמן בערימה. על מנת להתחיל בתהליך דרוש נפח קריטי של כמטר קוב. התהליך הוא תרמופילי ואקסותרמי, כלומר חובב חום ופולט חום. לאחר תחילת התגובה הביולוגית ניתן לחום בחום רב מאוד הנפלט מהערימה. הקומפוסט מוכן לשימוש לאחר 3-6 חודשים.

בשיטה זו, נערמת הפסולת האורגנית בערמה על פני הקרקע או בקומפוסטר ייעודי. מוסיפים לפסולת האורגנית חומר יבש על מנת למנוע הגעת זבובים ולאן את יחס החמקן-פחמן בערימה. על מנת להתחיל בתהליך דרוש נפח קריטי של כמטר קוב. התהליך הוא תרמופילי ואקסותרמי, כלומר חובב חום ופולט חום. לאחר תחילת התגובה הביולוגית ניתן לחוש בחום רב הנפלט מהערימה. הקומפוסט מוכן לשימוש לאחר 3-6 חודשים.

====קומפוסט תולעים====

===קומפוסט תולעים===

בשיטה זו נעשה שימוש בתולעים אדומות המעכלות את הפסולת האורגנית על מנת ליצור פירוק מיהר שלה. התולעים מעכלות חצי ממשקל גופן ביום ופולטות קומפוסט מוכן. התולעים משוכנות בארגז שיכול להימצא בבית או בחוץ. זמן ההכנה של הקומפוסט תלוי בכמות התולעים - כל מה שהתולעים איכלו הוא קומפוסט מוכן. אולם, בשל הצורך לרכז מסת קומפוסט ולקצור אותה ללא התולעים לא ניתן לקצור את הקומפוסט מייד.

בשיטה זו נעשה שימוש בתולעים אדומות המעכלות את הפסולת האורגנית על מנת ליצור פירוק מיהר שלה. התולעים מעכלות חצי ממשקל גופן ביום ופולטות קומפוסט מוכן. התולעים משוכנות בארגז שיכול להימצא בבית או בחוץ. זמן ההכנה של הקומפוסט תלוי בכמות התולעים - כל מה שהתולעים איכלו הוא קומפוסט מוכן. אולם, בשל הצורך לרכז מסת קומפוסט ולקצור אותה ללא התולעים לא ניתן לקצור את הקומפוסט מייד.

===שיטות תעשייתיות===

==שיטות תעשייתיות להכנת קומפוסט==

שתי השיטות הנ"ל משמשות גם להנת קומפוסט בקנה מידה גדול. אולם, עם המעבר לקנה מידה תעשייתי השליטה בתהליך והפיכתו ליעיל באופן מיטבי מחייבות פעולות נוספות, כגון: ערבוב ואוורור הקומפוט, השקייתו, שמירה מוקפדת על יחסי פחמן-חנקן וחומציות ועוד.

שתי השיטות הנ"ל משמשות גם להנת קומפוסט בקנה מידה גדול. אולם, עם המעבר לקנה מידה תעשייתי השליטה בתהליך והפיכתו ליעיל באופן מיטבי מחייבות פעולות נוספות, כגון: ערבוב ואוורור הקומפוט, השקייתו, שמירה מוקפדת על יחסי פחמן-חנקן וחומציות ועוד.

==חומרי המוצא לקומפוסט==

==חומרי המוצא לקומפוסט==

===מוצרי בשר וחלב, זבל בע"ח===

===מוצרי בשר וחלב, זבל בע"ח===

בארץ מספקת חברת [http://www.meitivei.com/ מיטבי] שירותי קומפוסט מזבל אנושי.

בארץ מספקת חברת [http://www.meitivei.com/ מיטבי] שירותי קומפוסט מזבל אנושי.

[[קטגוריה:מזון]]

[[קטגוריה:מזון]]