תבנית:ערך מומלץ 12 בחודש

מתוך אקו-ויקי, מקום מפגש בנושאי אקולוגיה, חברה וכלכלה.
קפיצה אל: ניווט, חיפוש


Future of food.jpg

הנדסה גנטית היא תהליך בו בני אדם משנים באופן מכוון את המידע הגנטי של יצורים שונים בכדי לרתום את היצורים או תוצרים שלהם לצרכים שונים. החל משנות ה-80 קודם נושא זה באופן אינטנסיבי במסגרת המהפכה הירוקה בתחומי החקלאות והמזון והוביל לשיפור ניכר בתנובת היבולים. עם זאת, הדבר גם הביא לריכוזיות גדלה של שוק המזון והזרעים, להתחזקות חברות כמו מונסנטו ולהחלשות צורות מקומיות ומקיימות יותר של חקלאות, אשר אינן נשענות על דלק מחצבי, דשן כימי וחומרי הדברה.

קיימת ביקורת על הנושא מצד גורמים הדוגלים בקיימות, בשל החשש של יצירת נזקים ביולוגיים בלתי הפיכים, כמו גם חששות אתיים כמו הפיכת גנים ויצורים חיים לרכוש פרטי.