'''קטשופ''' (באנגלית: '''Ketchup''') הוא [[רוטב]] העשוי בעיקר מ[[עגבנייה|עגבניות]]. המרכיבים הבסיסיים של הקטשופ הם כיום בעולם (2017) הם מים, עגבניות, [[חומץ]], [[סירופ גלוקוזה]] ו/או [[סוכר]], [[מלח בישול|מלח]] וכן ירקות נוספים ותבלינים. הרוטב התעשייתי הנמכר הוא לרוב עתיר בסוכר ובנתרן. | '''קטשופ''' (באנגלית: '''Ketchup''') הוא [[רוטב]] העשוי בעיקר מ[[עגבנייה|עגבניות]]. המרכיבים הבסיסיים של הקטשופ הם כיום בעולם (2017) הם מים, עגבניות, [[חומץ]], [[סירופ גלוקוזה]] ו/או [[סוכר]], [[מלח בישול|מלח]] וכן ירקות נוספים ותבלינים. הרוטב התעשייתי הנמכר הוא לרוב עתיר בסוכר ובנתרן. |